Page 73 - GUIDE_PROFESSIONNE_2024-2025
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18 rue du Château,
             BP 8, 08260 Maubert-Fontaine
              03 24 35 20 35 - 06 80 34 18 97
                    maubert-fontaine@cneap. fr
                         www. lycee-maubert. fr



                      Ardennes
                      Grand Est
               Académie de Reims

          Lycée d'Enseignement Agricole Notre-Dame


          Présentation                                                          Informations pratiques
          Le LEAP Notre-Dame de Maubert-Fontaine fait partie de l'histoire du territoire de la   Chef d'établissement  :
          Thiérache.                                                            M. Philippe AIMÉ
          Toujours chercher à apprendre, à explorer et à interroger le monde qui nous entoure,   Sous contrat
          voilà ce qui permet à nos jeunes de prendre en main leur avenir : les clefs de ce monde   N° d'identification  : 0080943G
          appartiennent à ceux qui savent les saisir.                           Nombre d'élèves : 120
          Ainsi accueillir les élèves pour les accompagner vers leur réussite est notre mission,   Langues :
          et  l'ensemble des personnels,  du LEAP  Notre-Dame  s'y emploie  avec  énergie,   LVA : Anglais
          enthousiasme, patience et dévouement.                                 Accueil :
          S'engager dans un parcours de formation au Lycée Notre Dame, c'est imaginer un   Établissement mixte. Bourse.
          avenir professionnel dans les métiers de la petite enfance, de la personne âgée, de la   Contrat d'apprentissage. Externat.
          santé ou de la vente et de l'accueil.                                 Internat : Filles, Garçons, Semaine
          Chaque élève est différent, notre accompagnement l'est aussi.         Demi-pension : Cantine, Self-service
                                                                                Accès :  25 km de Charleville-Mézières
                                                                                par la N43 en direction d'Hirson.
          Formations Diplômes                                                   1 h de Reims par A34
                                                                                4  et 3  de l'Enseignement Agricole
                                                                                 è
                                                                                      è
          Agro-alimentaire
             z CAPA OIA, Opérateur en industries                Santé - Social
            agroalimentaires - Option B : Transformation de        z CAPA SAPVER, Services Aux Personnes et Vente
            produits alimentaires
            Le titulaire de ce diplôme est amené à fabriquer et à condition-  en Espace Rural
            ner manuellement des produits alimentaires conformément aux   Ce diplôme forme aux métiers de service aux personnes (accom-
            recettes et aux consignes transmises. Il acquiert les compétences   pagnement ou aide à l'animation d'enfants, de personnes âgées,
            nécessaires pour transformer ces produits à l'aide d'outils,   fragilisées ou à mobilité réduite), d'accueil et de vente. Il permet
            d'ustensiles ou d'appareils, et à réaliser des opérations manuelles   une insertion professionnelle rapide au sein de différents types
            permettant leurs conservations et leurs conditionnements. Il est   de structures : maisons de repos, centres de loisirs, cantines
            capable d'assurer l'approvisionnement de son poste de travail   scolaires, magasins de proximité, etc. Les titulaires du diplôme
            en matières premières et en consommables. Il est préparé à   réalisent leurs activités sous le contrôle d'un encadrement ou de
            garantir la traçabilité, la qualité et les quantités de produits dans   l'employeur, mais ils doivent faire preuve d'initiatives, de rigueur et
            le respect du planning de production.                d'autonomie dans leurs missions et dans les relations qu'ils entre-
                                                                 tiennent avec les clients ou les personnes dont ils ont la charge.
          Commerce - Distribution - Vente                          z Bac Pro SAPAT, Services Aux Personnes et
             z Bac Pro TCVA, Technicien Conseil Vente en         Animation dans les Territoires
            Alimentation : produits alimentaires et boissons     Le titulaire de ce diplôme appréhende les ressources du territoire
            Le titulaire de ce diplôme est amené à devenir un technicien   afin de les développer et de les mettre en valeur. Ce diplôme
            chargé de la conservation, de la transformation et de la prépara-  permet une entrée dans la vie active dans le secteur sanitaire et
            tion des produits alimentaires depuis la réception jusqu'à la vente.   social (aide à domicile, auxiliaire de vie sociale, auxiliaire de puéri-
            Il est capable de gérer des produits alimentaires frais, surgelés,   culture ou de gériatrie...), des services (employés de restauration
            traiteurs ou fermiers. Cette formation ouvre aux métiers de    ou de collectivités), mais aussi dans tout autre domaine favorable
            vendeur-conseil, d'adjoint au chef de rayon, de manager ou    au développement du territoire, comme les loisirs, le tourisme, le
            encore de responsable de secteur.                    développement durable, l'animation culturelle et sportive...

              Formation Professionnelle Continue    Formation initiale   Alternance  Guide 2024-2025 / 4ème Edition  71
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